...

hamaaree sait par aapaka svaagat hai

WELKOM OP ONZE SITE

Wie zijn wij?

Jesse Alewijns

Opleiding: Voedingsmiddelentechnologie aan de HAS in Den Bosch

 

Interesses: Muziek luisteren (Rock/ Metal), Sporten (Hardlopen en Judo), koken (Met zo veel mogelijk groenten en kruiden), Muziek maken (Akoestisch), Buiten werken, en nu ook verre reizen maken!

 

Vaardigheden: Besluitvaardig, initiatief nemen, analytisch en creatief.

 

Doel in India: Naast het feit dat ik naar India kom om aan een serieuze opdracht te werken wil ik vooral zo veel mogelijk genieten! Ik ben geïnteresseerd in alle culturen en wil vooral nieuwe kruiden en specerijen leren kennen om heerlijk mee te koken. Ook lijkt het mij geweldig om een compleet vreemde taal te leren (Hindi in dit geval). Verder wil ik vooral veel van de prachtige natuur van Zuid-India zien

 

Mijn persoonlijkheid kun je het beste omschrijven als nieuwsgierig, zelfstandig, behulpzaam, volhardend, en vooral eigenwijs ;)

 

Wil je meer over onze reis weten? Zie ons reisverslag!

Nikki van Dijk

Opleiding: Voedingsmiddelen aan de HAS in Den Bosch

 

Interesses: Dieren (voornamelijk paarden en vogels), lezen (eerlijk.. Alles wat los en vast zit), buiten sporten (Paardrijden, hardlopen, mountainbiken Hoe meer modder hoe beter), reizen, koken (elke keuken is geweldig) en tekenen, schilderen, fotografie. Dit graag met een muziekje (bijna alles maar vooral rock/metal)

 

Vaardigheden: Analytisch, kritisch, precies, nuchter en creatief.

 

Doel in India: leren wat er te leren valt van deze, voor mij, geheel onbekende cultuur, de taal leren en zo veel mogelijk van de natuur zien!

 

Hyper, nieuwschierig, bijna altijd vrolijk, koppig, tikje irritant en vriendelijk.

Beter kan ik mezelf niet omschrijven. Ik hoop in India mensen met mijn enthousiasme voor veilige voeding gemotiveerd te krijgen nieuwe gewoontes omtrent voedselveiligheid aan te leren.

 

 

Nieuwtjes

VANUIT INDIA

1-07-2016, Trichy, India

 

Foto-album van Trichy en Korte trips bijgewerkt, hier vind je foto's van Nikki en ik die lesgeven, een Indiase Bruiloft en ons uitstapje naar de bergen van Kodaikanal & Kumily. Er zijn twee nieuwe reisverslagen (klik: nr. 1 & nr.2) te vinden. De Kaart is bijgewerkt, en hier vind je het definiteive reisplan van Nikki en mij. Over twee weken (precies) zijn we klaar met de stage en dan gaan rondreizen!

STICHTING TOGETHER

Waar het allemaal begon

Het avontuur begon november 2014 op onze school, de HAS in Den Bosch.

Hier wordt jaarlijks een markt georganiseerd met tips over stages in het buitenland, de “wil-weg markt”. Hier was Stichting Together aanwezig, in eerste instantie om veehouderij studenten te enthousiasmeren voor hun boerderij projecten (melkveehouderij). Wij werden enthousiast van het idee om ontwikkelingshulp te combineren de verplichte buitenlandstage.

 

We zijn een gesprek aangegaan met Gerard Bodde, de voorzitter van Stichting Together. Hieruit kwam naar voren dat Stichting Together, met het oog op de toekomst, gebaat is bij vooronderzoek naar het conserveren van de melk. Op dat moment (eind 2014) was er nog niet of nauwelijks spraken van een melkproductie. Rond de tijd van ons vertrek (maart 2016) werd er al 50 Liter melk geproduceerd, en deze productie is stijgende. Naar mate de melkproductie toeneemt, des te voordeliger het wordt om zelf de verwerking van de melk zelf in handen te nemen. Het doel is om hiermee meer winst te maken, dat vervolgens in nieuwe projecten wordt geïnvesteerd.

 

Hit Counter